提起快餐，我们第一时间想到地就是麦当劳，肯德基，必胜客这些耳熟能详的快餐店，要知道在1995年之前的各大辞典中，我们根本找不到这个词汇的影子，随着快餐行业的异军突起，逐渐衍生了快餐文化这一概念。所谓快餐文化就是只追求速度而不求内涵的一种现象，比如看名著只看精简版，学东西只想报速成班。快餐文化的形成是人类生活节奏加快下的产物，借用一句古语，快餐文化就“食之无味，弃之可惜”。
然而，让很多人没想到的是，快餐文化这股浪潮波及范围越来越广，就连翻译行业都不能幸免于难，比如新星出版社在2010年底出版了《失控：全人类的最终命运和结局》，这本700多页的厚书，11个人仅仅用了40多天就完成了翻译工作，还有布什回忆录《抉择时刻》，6个人仅20天就翻译完了。这样迅速的翻译，让人不得不咂舌，在这样快速的翻译下，翻译的质量能够得到什么保证呢？
让知行君印象最深的当属《乔布斯传》，这部书的出版方从300多名网上应征者中，选出了4位译者进行分工，然后再找人通校，不到30天，这部50万字的中文本就问世了。至于这部《乔布斯传》中文本的翻译质量，无需知行君多言，很多书友的评论已经非常能说明问题了。
其中，有不少书友批评这部书的翻译质量很差，而且文字非常单调，丝毫没有突出原文中该有的情感，读过原版的书友提到：“看原文时，感动到落泪，可是读中文版时，只是觉得情趣索然。”之所以译者无法翻译出原文中的情感，最重要的原因是译者不了解当时的美国背景，更不懂美国俚语及作者意有所指的幽默，对美国的时政语言也缺乏认知，甚至连苹果公司的发展历程都不明白，试问，在一无所知的情况下，又怎么能明白原文中所表达的情感和情绪呢？
在知行君看来，翻译作为一门学科，它不是一种可以轻易复制的，而是需要不断变化出新的学术和艺术。作为转换不同文字的脑力劳动，想要实现翻译的认知飞跃，就必须经历理解，思考，选择，表达等过程。这些不是所谓的“快餐文化”，更不是时下火爆的“机器翻译”所能企及的。
在这里，我们不能否认机器翻译的飞速发展，但说到底，它只是冷冰冰的机器，而真正的翻译是带有温度的，特别是文学翻译方面，文学翻译就是译者对原作的二次创作，不管是主张“信达雅”，或者是“神似”等其他译论，都有一个共同点，那就是要充分表达原作者的思想主题，艺术手法和写作风格。如果按照快餐文化的形式来进行文学翻译，难免出现前后隔裂，断档的情况，会削弱乃至破坏原作的完美。
听完知行君的论述，大家觉得快餐文化适合在翻译行业推广吗？
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